1．極上の一番搾り麦汁だけを使用
～世の中の一般的なビールは、
一番搾り麦汁と二番搾り麦汁で、できています。
「一番搾り」は、一番搾り麦汁だけを使用し、二番搾り麦汁は一切使用していません。
さらに「一番搾り プレミアム」では、一番搾り麦汁を低温で丁寧に搾ることで、
より渋みの少ない一番搾り麦汁を取り出すことに成功しました。
厳選された極上の一番搾り麦汁のみを使用した、贅沢なビールなのです。
2．ブラウマイスター 黒杭隆政 責任監修
～ブラウマイスターとは、ビール醸造に関する、あらゆる知識や技術に精通した、
ビールづくりのスペシャリストのみに与えられる称号です。
「一番搾り プレミアム」では、キリンのブラウマイスターである黒杭が、責任監修。ブ
ラウマイスターが「今までのビールとは次元の違う、最高のビール」と自信を持つビールが完成しました。
3．秋田県大雄産「かいこがね」の第一等品ホップを贅沢に使用
～キリンビールでは、ホップを第一等から第三等までの等級別で、品質管理しています。
「一番搾り プレミアム」では、ホップの名産地である秋田県大雄産「かいこがね」の第一等品ホップを贅沢に使用。
「一番搾り プレミアム」に
ふさわしい、“深く華やかな香り”を実現しています。
4．ひと手間加えた製法を採用～ビールづくりでは、通常、ホップを煮沸中や煮沸終了後の麦汁に投入します。
「一番搾り プレミアム」では、プレミアムビールにふさわしい“深く華やかな香り”を実現するために、発酵中にホップを漬け込む、ひと手間を加えた製法を採用したのです。
5．プレミアム感のあるパッケージ～お客さまからの、
「ビールがおいしく感じる」「高級感がある」といった声が多いびん容器を、
今回新たにギフト容器として採用。上品なギフト専用ボックスの中には、プレミアム感を高めるため、ブラウマイスターが想いを語った手紙が同封されています。