「うまかっちゃん 博多からし高菜風味」は、博多のラーメン屋さんでおなじみのからし高菜の風味と辛さに、唐辛子の辛味を効かせ特徴づけたすっきりしたとんこつスープのラーメン(らーめん)。

1.約550ml(3カップ弱)の水を沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら約3分ゆでます。かためのめんをお好みの場合は、ゆで時間をやや短くしてください。
2.めんがゆであがったら火をとめ、粉末調味料を加えます。
3.器に移し、調味オイルを加えます。
(お好みにより、焼き豚、メンマ、きくらげ、ねぎ、紅しょうが、ごまなどをのせれば、いっそうおいしく召し上がれます。)

直射日光を避け、湿気が少ない涼しい場所で保存してください。