外してすみずみまで洗え、食品の下ごしらえにも使えるキッチンバサミ(キッチンばさみ)です。カニ切りや、栓抜き、ネジ蓋あけ、缶蓋こじあけなど、色々な用途に使えます。磨きや刃合わせを、一つ一つ手作業で行っている丁寧なつくりです。刃を合わせるネジ部分には、バネワッシャーを入れているので、緩みにくくなっています。たとえ長年の使用で緩んだとしても、プラスドライバーで調整することもできるので、長く愛用していただけます。