商品紹介 赤く完熟した実の外皮を取り除き、内側の種子を乾燥させたものです。黒こしょうに比べて辛さも風味もマイルドな白こしょうは、ドレッシングの他、魚料理の風味付け・香り付けなど色々な料理の仕上げにご利用いただけます。香りが飛ばないよう、仕上がり直前にふりかけると香りが生きます。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。