東南アジアの料理に欠かせないハーブ「パクチー（別名：コリアンダー、香菜）」をフリーズドライにしました。スープや麺類などにはそのままで、あえ物やサラダなどトッピングには少量の熱湯をかけて戻してからお使い下さい。