キッチン用品:調理用具・器具:両手鍋:21cm～25cm:IH/ガス両方対応 柳宗理:柳宗理 南部鉄鍋 深型 22cm （ステンレス蓋付き）

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
IH対応（200V）

≪サイズ≫
内径：満水容量：外寸：深さ：底径：重量
22cm：3.5L：330×250mm：98mm：210mm：3.7kg

(P0090-01)