【商品名】冷凍松茸　縦割り1/4カットミックスサイズ 1kg(500g×2パック)
・産地名　: 中国 (四川省)

・内容量　: 1kg（500g×2袋）

・原材料　: 松茸(中国産)

・保存方法 : −18度以下で保管（解凍後の再冷凍はおやめください）

◆解凍方法＆取扱方法◆
・冷蔵庫解凍もしくは、自然解凍してください。
(包丁が通るくらいの硬さまで半解凍がベストです。)
・冷凍松茸は電子レンジもしくはオーブンで解凍しないでください。
・半解凍のまま調理してください。

◆備考◆
・天然ものの為、サイズにばらつきがあります。
・解凍しすぎて出たドリップ(エキス)もそのまま料理にご利用ください。

◆松茸の特徴◆

・自然豊かで汚染がないシャングリラと呼ばれる中国・四川の高地の山で採れた天然松茸。

・鮮度の良い状態で急速冷凍した為、香りと味を閉じ込め、歯ごたえも抜群です。

・中国産ですが、厚生労働省の検査に合格した安心できる商品！

◆商品詳細◆

・冷凍保存なので使いたい量だけ小分けが可能。利便性がよいです。

・調理の際は完全解凍ではなく、包丁が入るくらいの半解凍の状態で使用してください。より歯ごたえと風味を残せます。

・松茸ごはん、お吸い物、すき焼きなどの焼き松茸以外の全料理に使用できます。