5色の彩（イロドリ）カワイイシャンパーニュ。日本初お目見え R.H. Coutier（ルネアンリクーティエ）

クーティエ家は、アンボネイで17世紀からの長い歴史を持つ。現在の造り手のルネ・クーティエによると、祖父の代の1901年には瓶詰めしていたそう。ルネは1971年にワイン造りを始め、83年に引き継いだ。基本的にはステンレスタンクで醸造。口当たりはなめらか、泡のきめ細かさが印象的。クリーミィなテクスチャー、ピュアな果実と丸いバランスが浮き上がる。パーカーが私が飲む最高のブランドブランの一つだと93点の評価。しかし、イギリスやアメリカへの輸出でほとんど完売。今まで日本には割当をもらえませんでした。是非この機会に日本初お目見えの Coutier を御堪能ください。