一流ソムリエ『お勧めの1本!』に選ばれた衝撃ロゼスパーク!! 日本初にしてワイン王国4ツ星★★★★≪特選ベストバイ≫選出! 『チェリーやラズベリーの香りがチャーミング、ハーブとミネラル感、 フレッシュな酸味、果実味、均整の取れた心地よい味わい。』 とにかく愛らしい、心地よくラヴリーな果実味にメロメロ!! アペリティフに、デザートにと大活躍間違いなしの魅惑の泡!!
[デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ]




ワイン王国誌54号では、1000円台のお値打ちスパークリングの中から見事4ツ星を獲得するとともに
ブラインドテイスティングにて一流テイスター4人中2人が最高満点5ツ星!!!
さらに今回の≪ベストバイワイン≫としてお勧めの1本に選ばれましたぁ!




テイスティングして一目惚れ!!!!!

当店オーストラリアでも人気ワイナリー[デ・ボルトリ]か
らトンでもなく極旨のロゼスパークが登場しましたぁー!


その味わいは・・・、
『グラスに注げば色鮮やかなサンゴのようにピンク色の中
 を細かい泡が綺麗に立ち昇り、チェリーやベリー系のア
 ロマがふんわりと辺りに広がります。よく溶け込んだ魅
 惑の泡に包まれ、サクランボ、ラズベリー、リンゴ、ミ
 ネラル、ハーブ、イチゴ、フルーツキャンディなど、複
 雑で沢山の味わいが混じり合い一体となった新鮮な味わ
 い。僅かに感じる果実のほのかな甘味が飲み心地の良く
 生き生きとした酸が後味をすっきりとまとめてくれる。』


華やかで麗しい、ラヴリーロゼスパーク!

今回、日本初上陸となった新作スパークなんですが、その
味わいは、まさかこの価格とは思えないほどに完成度が高
く、陽気な果実とフレッシュな酸がバランス良く細やかな
泡が気持ちいいぐらいに心地よいスパークなんです!!


そのスパークとは!
[デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ]!


しかも、日本初にして早くも人気誌ワイン王国54号のブラ
インドテイスティング企画では、数あるスパークの中から
見事4ツ星を獲得し、さらにテイスター4人中2人が満点の
5ツ星を付け絶賛!!

さらにすべてのスパークリングの中から五味テイスター
≪お勧めの1本≫に選ばれた、激安スパークの中でもダン
トツお勧めの魅惑のロゼスパーク!


『素敵な淡いピンク色が、場を華やかにしてくれる。
 チェリーやラズベリーの香りがチャーミングで、ハーブ
 のニュアンスとミネラル感が広がる。フレッシュな酸味
 果実味、ほのかな甘味、ミネラルが溶け合う、均整の取
 れた心地よい味わい。ベリー系の果実を使ったケーキな
 どのデザートと合わせたい。』


と、今企画中にテイスティングした全スパークリングの中
でも、ブラインドで味わい勝負でイチオシの≪ベストバイ
ワイン≫に選んでいるんです!!


テイスティングした際、心ときめくほどに愛らしい果実味
たっぷりの味わいで惚れ込んでしまったんですが、やはり
これだけ素晴らしいロゼスパーク、他がほっとく訳があり
ません。

早くも大絶賛され各所で話題騒然となっており、元々輸入
量の少ない日本初上陸だった為、早くも在庫が枯渇寸前!!



エチケットの可愛らしさもさることながら、味わいの方も
シャルドネ主体の本格辛口のテイストの中に、ラヴリーで
愛らしい果実味いっぱいの華やかなスパークリングで、今
の季節にピッタリなんです!!

もちろん食事とも相性抜群で、アペリティフに食前の1杯
としても、イチゴを使ったデザートなんかにも最高のマリ
アージュでしょう!


是非一度お試し下さい!!



生産者意向により、スクリューキャップ・スパークリングへ順次変更となります。
お届けのタイミングによっては、スクリューキャップでのお届けとなりますが、
予めご了承ください。


話題騒然!瞬く間に輸入元在庫が枯渇!!

早くも1469完売!
さらに12本入荷致しました。

今回も早期完売必至です!
是非ともお早めにお買い求め下さい!!
2013.11.5

色・容量スパークリングロゼ750ml ALC11.0%
ブドウ品種シャルドネ96%、シラーズ4%
産地オーストラリア-ニュー・サウス・ウェールズ州
味わい辛口
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)

[デ・ボルトリ]はオーストラリアでもっとも成功している
家族経営ワイナリーです。1924年に設立者であるヴィット
リオ・デ・ボルトリは、北イタリアから移民としてオース
トラリアに渡り、1928年にニュー・サウス・ウェールズ州
にワイナリーを設立しました。

[デ・ボルトリ]の造るワインの中で、最も有名なワインが
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイ
ン【ノーブル・ワン】!このワインが成功し注目され、世
界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。日本でもイ
ケム・キラーとして紹介されたり、過去20年間、豪州No.1
貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品
評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かすワインです。
さらに国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得した
モノ凄い経歴をもちます。

その他のワインについても評価は凄まじく、毎年100個以
上のメダルを獲得し、ワイン評論家から高評価を得ており、
遂には英国王室ご用達とまでなりました!!

英国王室ご用達となれば、モエ&シャンドン社やローラン
・ペリエ社といった世界トップクラスの造り手ばかりなん
ですが、その中に、このオーストラリアが誇る名門[デ・
ボルトリ]も肩を並べているんです!!


ワイナリーとしての評価は、さらにオーストラリアの人気
評価誌ワインステート誌でも2006-2007年のワイナリー・
オブ・ザ・イヤーに輝き、オーストラリアで最も影響力の
あるワインサイトQuaffでもワイナリー・オブ・ザ・イヤー
に選ばれています!!

まさに、オーストラリア最高峰のワイナリーなんです!!!


今回ご紹介は、そんな名門[デ・ボルトリ]が造り出す新し
いロゼ・スパーク!

ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリナという地域で
造られ、気候は暑く乾燥し、降雨は冬に偏る地域。マラム
ビッジー川からの灌漑により年間通して安定しており、日
照量も豊富なことで、健康で品質の高い葡萄が育つ、オー
ストラリアでも有数の葡萄産地から収穫されたシャルドネ
とシラーズから醸造されています。



デ・ボルトリの設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリ
は、1924年に北イタリアからオーストラリアに移民として
やって来ました。そして1928年に家族でワインビジネスを
するために55エーカーの葡萄畑をニュー・サウス・ウェー
ルズ州に購入し、デ・ボルトリを設立しました。

1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイ
ン【ノーブル・ワン】で成功し注目され、世界中に〔デ・
ボルトリ〕の名は知れ渡ります。過去20年間、豪州No.1貴
腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評
会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かし、国内外で98個
のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもち
ます。

1987年にヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにも葡萄畑を購入
し、テロワールを重視したプレステージワインが造られて
います。78年間に渡って家族経営を貫き通し、現在では年
間5百万ケースを超える豪州最大手のワイン会社として国
内外から高い評価と信頼を受けています。

毎年安定した品質と高いヴァリューで世界中のワイン愛飲
者を魅了するデ・ボルトリの絶品スパークを是非この機会
に飲んでみてください!!