ジョーキュウどんだしは、かつお節、煮干の風味と旨味をより多く引き出した香味豊かな濃縮調味だしです。だしのうま味がバランスよく調和していますので、うどんのスープをはじめお吸い物、鍋物料理などさまざまな料理にお使い下さい。【ご使用方法】 (1)11~13倍に薄めて、うどんつゆとして。(2)13~15倍に薄めて、鍋焼きうどんのつゆとして。(3)15~18倍に薄めて、おでんだしとして。(4)18~20倍に薄めて、お吸い物、茶碗蒸しのだし汁としてもご使用いただけます。