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호가지 통나라 선물로도 적합！토사타 칼날 직공(직인)가 마무리했다「골라 곧 #의 요리 음식솜씨5개 풀 세트」

Product Code: PROD100132414

Product Information

원본상품명: 贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた「選りすぐりの料理?丁5本フルセット」
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【수량 내용】●식칼／약165mm●류인 부엌칼／약210mm●주행부엌칼／약150mm●채절부엌칼／약165mm●소부엌칼／약105mm 【원재료】●음식솜씨／청강철,극연철●그립／박의 나무,플라스틱


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.75 cm

Product Details


ASIN : B01I1UHL2K


Product Description

토사타 칼날이라고 하면,에도 시대 보다 400년의 전통과 기술을 계승하고, 일본3 대칼날로서 곧 이르는 전통 공예품.그 일본이 뽐내는 전통 칼날 중(안)에서도,아버지,형(오빠)도 대장장이사인 직공(직인) 일가의 3대째「호가지 통나라」씨가 1개 1개 손재주로 마무리한 걸작품을 전달합니다.용도 에 따라 적절히 사용하거나,자신 용친구 용등 갖춤으로 하거나와 선물로도 쓸만한다「골라 곧 #의 요리 음식솜씨」5개를 갖춘 호화 풀세트입니다.물고기를 내리거나 크고 두껍게 썰음 하는 것으로(에) 적합했다「출인음식솜씨」.칼을 전후에 작동하는 일 없이 끄는 것 뿐(만,만큼)으로 아름다운 생선회를 자를 수 있다「류인 음식솜씨」에 덧붙여,야채나 물고기,육등을 자를 때 막히는(쓸만한) 사용 용도를 선택하지 않는 만능형「선행음식솜씨」.게다가야채를 자르는 것으로 특화 했다「채절음식솜씨」서는,양배추의 채치기(채친 등이 간단하게 할 수 있는 것은 물론,야채의 가죽(껍질) 벗기나 ## 잘라 등,나날,부엌에서 활약해 줍니다.「소음식솜씨」서는,그 외형부터도 아는 바와 같이(하도록) 칼의 짧음（105mm）가 특징에서,가벼운 것으로(에) 매우 잘 조각,오래 가는 모아 둬 선물로서도 몹시(큰 일) 환영받고 있습니다.※어느것이나 양날칼 (이므로)그래서(수완가)잘쓰는 팔는 관계 없고, 어떤 분이라도 사용하실 수 있습니다.※토사타 칼날은 칼이 얇은 것도 있어 매우 섬세한 모아 두고, 굳은 물건을 자르거나,반죽하든가 하면 칼이 흠지는 일이 있습니다.