1種類のお米では決して表現できない、五ツ星お米マイスター橋本隆志が追求した 匠のブレンド、ワンランク上のお米「祇園囃子 翁霞」 全国の特A産地から毎年、出来のよいお米を食味して選りすぐり、「味」「歯ざわり」「粘り」「つや」のバランスを考慮して複数品種を絶妙に配合しました。