梅酒「鴬宿梅」の名称の由来~
合同酒精株式会社の梅酒「鴬宿梅」の名前は、
著者未詳の歴史物語「大鏡(おおかがみ)」に由来します。
「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、
「勅(ちょく)なれば いともかしこし鴬(うぐいす)の 宿(やど)はと問(と)はば いかが答(こた)へむ」
帝のお言葉ですので、謹んで献上いたします。
しかし、毎年この梅の枝に宿る鴬から、
「私が宿にする梅の木はどこに?」と問われたならば、
どのように答えたらよいのでございましょうか。
という和歌を枝に結びつけ献上したところ、
帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、
花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
合同酒精では、この逸話に因み、
その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、
昭和14(1939)年から「鴬宿梅(おうしゅくばい)」を梅酒の商標として登録し、
「鴬宿梅(おうしゅくばい)」ブランドを展開しています。
ブランデーをベースに梅の実を漬け込み、
蜂蜜やオリゴ糖で風味を整えた"極上"の梅酒です。
アルコール分14%。