商品紹介 	 	 		 			ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものは臭いがはるかに少ない。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用があり、世界各地で古くから広く利用されています。下味付に:レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し料理中に:餃子、スープ、カレー、ステーキ、ガーリックトースト仕上げに:各種ドレッシング、マヨネーズ<b>栄養成分</b>100gあたり:水分3.5%、たんぱく質19.9%、脂質0.8%、炭水化物73.8%、灰分2%、ナトリウム18mg				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			ガーリック				 						 		 		 	       商品の説明をすべて表示する