表示本数限りとなります。お早めにお買いもとめください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Francois Mikulski， Bourgogne Pinot Noir 2013 色・容量 赤750ml ALC 12.5% ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 産地 フランス・ブルゴーニュ-コート・ド・ボーヌ地区 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ご紹介の[ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2013]は、ムル ソー村にある極上1級[ヴォルネイ・サントノ・デュ・ミ リュー]のすぐ近くにある、[デュロ]と、もう一つ[ラン ボワ]という2つの古い区画で、今ではもうあまり栽培さ れなくなったピノ・ノワールを使用し造られたものです。 ちなみにドメーヌによると、ここのピノはいまだにワイ ンに素晴らしい力とキャラクターを与えてくれるとします。 そして2013ヴィンテージ。 この年は、ドメーヌのあるムルソー付近は、7月23日の雹 を伴う嵐の影響を受け、極わずかな収穫量となった、 生産者にとっては大変厳しかったヴィンテージ。 通常、年産1500本というこのブルゴーニュ・ピノ・ノワ ールも、過去最低だった2003年の900本に近いのではと 推測されます。 しかしながら、この年造られた赤の評価は高く、 多くのワインは良い色調と極めて魅力的なブーケがあり、 熟した果実のアロマを感じさ、糖度が低いのに関わらず、 美しいアロマとテロワールを強く感じる赤となったと言 われる、いわゆるグレート・ヴィンテージの一つ。 実際に当店での試飲でも、 『かすかに紫の要素を持つ、淡いルビー色。チェリーや ベリーの赤系果実に、スミレなどの香りが重なり、フル ーティーでエレガントな仕上がりです。酸はこの年成功 した赤の例に漏れず、強すぎず穏やか。そしてタンニン も繊細でしなやかで甘く、それらが甘い果実味とともに 全体を構成しています。一見、ピュアで繊細な1本に見 えますが、このワインが本領発揮するのは料理との相性。 甘いようでかなりビターな風味は、ドメーヌの推奨する ように牛肉などの赤い肉ととても合うんです。』 年産僅か1500本の稀少品のため輸入数も少なく、地元 ブルゴーニュでも滅多に見かけることもない超希少AC ブルゴーニュ!! 『良いワインの定義とは何でしょうか。実は簡単です。 グラスが、そしてボトルが空になることです。』 と語る「フランソワ・ミクルスキー氏」。 パーカーが大絶賛し、今や[コシュ=デュリ]、[ラフォン] に次ぐ地位も確立したとされる凄腕の実力は、白だけで なく赤でも遺憾なく発揮されています。