帆立の旨みエキスを凝縮したパウダーです。スープなどの味付け、隠し味に。オリジナルのホタテエキスパウダーです。北海道産のホタテ貝を炊き出して旨みを凝縮し、使いやすいパウダー状にしてあります。スープや各種料理の味付け、隠し味にお使いください。ラーメン専門店のスープにもよく使われています。名称 ホタテパウダー 原材料 デキストリン、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等) 内容量 85g 保存方法 常温賞味期限 商品に記載 製造者 (株)耀盛號