淳昌(スンチャン) デンジャンは…
 
伝統的な製造方法で麹を仕込み、伝統味噌の香ばしさと味わいを生かしています。 
 
余分な殺菌処理を行わないため、韓国味噌特有の栄養素と香ばしい香りが生きています。 
 
名 称 スンチャン デンジャン
商品特徴 新鮮できれいな原料を自然のままに熟成させているため、味に深みがあります。
美しく澄んだ水と自然の恵みが豊かな淳昌(スンチャン)で、
衛生的な設備と高い発酵技術で清浄園が真心を込めてつくります。
清浄園の味噌製品には防腐剤や着色料を使用していません。
清浄園は韓国味噌業界において最初にHACCP方式(食品衛生管理)を適用しました。
原材料名 精製水、大豆(輸入産:アメリカ、中国、カナダ)、小麦粉(小麦:アメリカ、オーストラリア産)、精製塩(韓国産85.2%、中国産14.8%)、味噌、麹、酒精、麹粉、L-グルタミン酸ナトリウム、種麹(発酵)
*大豆、小麦含有
内容量 14kg
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
*保管温度と時間が経つにつれて色が濃くなる場合がございますが、
熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。