スペック 醤油/ポン酢/だいだい酢調味料
醸造元 株式会社 大津屋(山口県下関市)
原材料 醤油・糖類(砂糖・水飴)・酸味料・アルコール・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・だいだい果汁・だいだい油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
商品説明 しょうゆに山口県萩の特産だいだい酢をブレンドした爽やかな酸味のポン酢しょうゆです。
ふぐはモチロン、鯛やヒラメなど白身の魚との相性はバツグンに素晴らしく、その他にも湯豆腐・鍋物、焼肉などにも幅広く活躍してくれます。
私が試食したなかではダントツの美味さでした。しょうゆのコクと爽やかなだいだいの香りをお楽しみください。