当店独自輸入ルートで実現!今やチリの冷涼気候産地として最も有名となったカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100%!
オーガニック栽培を実践し(認証転換中)、ピュアさが感じられるワイン!
熟したトロピカルな果実味、青リンゴなどが香りたつ、しっかりとした酒質が魅力の白ワイン!
[ヴェラモンテ・カサブランカ・ヴァレー・シャルドネ 2016]








Veramonte Casablanca Valley Chardonnay 2016
色・容量白750mlALC14%
ブドウ品種シャルドネ100%
産地チリ、カサブランカ・ヴァレー
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)


シャルドネもバリューの高さはピカイチです!アルコール度数
14%と、完熟度の高いブドウを使い、丁寧に造られたのが、
このワイン!

『白桃、熟した洋ナシといったトロピカルな香りをもち、口に
含むとフレッシュ果実や、レモンケーキにブリオッシュ、
軽いトースト香もあり、骨格のしっかりとしたリッチな
シャルドネ100%の白ワイン!』

骨格をだすために、最初の圧搾では除硬せずに軽く絞り、
自然酵母によって発酵させ、さらに全体の30%だけを乳酸
発酵させるという手法をとり、丁寧に造られてたワインです。

フレッシュでありながら、クリーミーさもあり、複雑な味
わい!。

当店バイヤーが、今回現地にいって輸入が実現しました!。
ぜひ、お楽しみください!。