カナダ産あるいはポーランド産の馬刺しを切り出す際に出る”規格外サイズ”のため『格安』になっております。
カナダ産あるいはポーランド産の赤身馬刺しが約１０００g(11－20本）真空パック。１パックが約１～２人前分量ですので、使い切りに近いサイズになっておりロスも少なくたいへん経済的です。また１パックが小さいので流水解凍でもスグに提供できます。
カナダ産あるいはポーランド産の穀物肥育した馬刺しなので、クセがなく上質な旨みがあります。またワンフローズンですので解凍後の色の鮮やかさがよいのも特徴です
原材料、食品添加物：馬肉 約1000ｇ（11-20パック）真空パック
生(原)産地：カナダ産あるいはポーランド産
加工地：長野県
賞味期限：冷凍で約半年間(冷凍)
解凍方法：流水で１０～２０分解凍