■著者<br />マックス・ベインブリッジ<br />宮田攝子<br /><br />■目次<br />木工の世界へようこそ（木材の調達；木材の選定；樹種 ほか）；作品づくり（食事用スプーン；スパチュラ；料理用スプーン ほか）；仕上げ＆道具の手入れ（ファセットカット；焼き仕上げ；エボナイズ ほか）<br />