商品紹介 原材料は、沖縄県産のさとうきび100%使用。粉末タイプの無添加黒糖です。糖蜜や水あめは一切不使用のため黒糖本来の味が楽しめます。粉末タイプで色々なお料理に使いやすくなっております。糖分の他にカルシウム、鉄分、カリウムを含んだアルカリ性食品です。風味やコクを生かした煮物や煮魚などのお料理の隠し味として使用いただけます。ヨーグルトに入れて黒糖ヨーグルトとして使用いただくと、ヨーグルトの酸味と黒糖の風味がよく合います。和菓子や洋菓子作りにもご使用いただけます。 原材料・成分 さとうきび