「沖縄乾燥もずく 10g」は、沖縄のサンサンと降り注ぐ太陽の光と、きれいな海で育ったもずくをそのまま乾燥させたもずくです。酢物をはじめ、おみそ汁、卵焼きなど、和・洋・中のあらゆる料理にお使いいただけます。

【使用方法】
●適量を取り出し、水に1-2分浸し、水を切ってからお使いください。
●本品は、味を付けておりませんので、様々なお料理にご利用いただけます。
●もずくが長い場合は切ってお使いください。

【調理例】
1. もずくサラダ
●作り方
1-2分水で戻したもずくをサラダにトッピングして、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。

2. もずく卵焼き
●材料
乾燥もずく…3g
卵…3個
だし…60cc
薄口醤油…適量
●作り方
(1) 乾燥もずくを1分間水に浸し、水を切ってから短めに切る。
(2) ボールに卵をとき、だしと薄口しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
(3) (1)のもずくを加え、軽く混ぜ合わせる。
(4) 熱したフライパンに油をひいて(3)を流し込み、だし巻卵を作る要領で形を整えて出来上がり。

●開封後の注意：開封後は密閉して直射日光をさけて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
●商品の一部に色の違いが見られることがありますが、品質には問題ありません。

高温・多湿の場所を避けて保存してください。

●名称：乾燥もずく
●原材料名：オキナワモズク(沖縄県産)
●栄養成分表示：本品10gあたり
エネルギー：15kcal、たんぱく質：0.65g、脂質：0.26g、炭水化物：6.26g、ナトリウム：0.315g、食物繊維：5.95g、カリウム：71.4mg、カルシウム：82.0mg、マグネシウム：105.0mg

製造者
沖縄県漁業協同組合連合会
沖縄県糸満市西崎町1-4-11