| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | まほろばの里・高畠町で酒蔵を構えて、300年以上の歴史をもつ「米鶴」。 江戸末期には地元を治める上杉家の御用酒蔵を務め、酒造りに邁進してきました。 酒蔵の古来の伝説にまつわる「門外不出の秘蔵吟醸酒」をこっそり盗ねて味わう由来による命名の吟醸酒です。 華やかな香りでやわらかく、ふくらみのある軽快な味わい。 酒質 大吟醸酒 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 美山錦（高畠産） 精米歩合 50% 日本酒度 プラス3 酸度 1.2 使用酵母 協会1801・山形酵母 アルコール度数 15度 容量 1800ml 醸造元・・ 山形県 米鶴酒造株式会社 |