RENDANG Daging Sapi UNI NEN Super Lezat No Msg dan Empuk. Harga pas di kantong. Makanan enak tidak harus mahal. Untuk sementara hanya menggunakan JNT, tidak menggunakan ekspedisi lain , Jika anda sudah order berarti anda sudah menyetujui tentang kebijakan ini. Untuk rendang daging kami olah menggunakan daging sapi pilihan,dan pastinya Halal.Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami,bukan menggunakan bumbu instan yang banyak dijual dipasaran.Kelapa juga kami ambil kelapa pilihan yang akan menghasilkan citarasa yang enak dan menyatu dengan bumbu racikan alami kami.Semua bahan yang kami gunakan halal,bebas pengawet,bebas pewarna.Jadi sangat aman dikonsumsi keluarga,mulai dari anak-anak hingga orangtua. Cara memasaknya pun menggunakan cara asli tradisional yaitu menggunakan tungku yg membuat cita rasa asli Rendang UNI NEN tiada duanya. Rendang UNI NEN,LAMAK BANA !!! TIPS A. Petunjuk Penyimpanan 1. Rendang Dapat Disimpan di suhu ruang kira - kira bisa tahan kurang lebih 1 bulan setelah kemasan dibuka (sebaiknya rendang dipanaskan setiap akan disajikan dan disarankan dipanaskan setiap 3 hari). 2. Jika Rendang tidak habis, rendang bisa disimpan dalam freezer (dapat membuat umur rendang lebih tahan lama). B. Petunjuk Penyajian 1. Apabila disimpan di suhu ruang ( kemasan telah dibuka ), setelah 3 hari dapat dipanaskan di wajan dengan api kecil kemudian sesekali dibolak - balik (kurang lebih 3 menit). 2. Apabila disimpan di freezer, sebaiknya rendang dibiarkan dulu sampai suhu ruang, setelah itu dipanaskan di wajan dengan api kecil dan sesekali dibolak - balik (kurang lebih 3 menit). *) Sangat disarankan menggunakan Jasa Pengiriman JNE-YES untuk wilayah yang terjangkau , agar paket segera sampai dalam 1 hari Ketahanan Produk Rendang UNI NEN dalam posisi segel. A. Pada Suhu Ruang : dapat bertahan 1 bulan B. Pada Suhu di Kulkas / Freezer : Semua Produk Rendang UNI NEN bisa tahan 6 bulan tergantung dari penyajiannya. *) Sebaiknya Rendang dalam satu kemasan yang besar dibagi & dimasukkan ke dalam kemasan plastik makanan yang lebih kecil sesuai untuk sekali makan, kemudian dimasukkan didalam kulkas / freezer. agar ketika Rendang disajikan cukup mengeluarkan kemasan yang sudah disiapkan sekali makan. sehingga dapat mencegah rendang cepat basi. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas diketahui memiliki aktivitas antimikroba yang kuat.[2] Tidak mengherankan jika rendang dapat disimpan satu minggu hingga empat minggu. Proses memasak rendang asli dapat menghabiskan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam), karena itulah memasak rendang memerlukan waktu dan kesabaran.[3] Potongan daging dimasak bersama bumbu dan santan dalam panas api yang tepat, diaduk pelan-pelan hingga santan dan bumbu terserap daging.[4] Setelah mendidih, apinya dikecilkan dan terus diaduk hingga santan mengental dan menjadi kering. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu terserap sempurna, tanpa menghanguskan atau menghancurkan daging. Proses memasak ini dikenal dalam seni kuliner modern dengan istilah 'karamelisasi'. Karena menggunakan banyak jenis bumbu, rendang dikenal memiliki citarasa yang kompleks dan unik.