実用性を重視したステンレス包丁!



錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。
錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。

サイズ母材厚:2.0mm、刃渡り:120mm
個装サイズ:6×24×2cm
重量75g
個装重量:115g
素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム
仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
製造国日本




錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。サイズ/母材厚:2.0mm、刃渡り:120mm重量/75g 素材・材質/刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 仕様/硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体) 製造国/日本 ※サプライヤー直送品 ご注文後7~8営業日後の出荷となります【商品名】238073 正広作 MV口金 ペテー120mm #13702