画像は2012年ですが、実際のお届けは2015年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
[フレッド・ロイマー ロゼ・ツヴァイゲルト＆ピノ・ノワール 2015] こちらのワインはツヴァイゲルトだけでなく、ピノ・ノ ワールとのブレンドです。ふっくら柔らかいツヴァイゲ ルトにピノ・ノワールのストラクチャーや伸びのいい酸、 余韻の長さが加わり、さらに完成度の高いエレガントな スタイルのロゼです。 ブドウは全て自社農園で栽培され、もちろん、ビオロジ ック、ビオディナミ。10月末に収穫なので、しっかりと 熟している状態です。マセレーションは短期間で抽出が 軽いので、タンニンも非常に柔らかい感じです。熟成は 大樽。途中からステンレスで熟成。翌年の3月にボトリ ングしています。 味わいは、完熟した赤系、黒系の果実味の凝縮感が香り や味わいにもあり、ミネラル感、フレッシュな酸味が バランスよく広がります。味わいのストラクチャーはし っかりしていますが、ボリューム感もあり、繊細な旨 味も奥行きとして感じるようです。滑らかでクリーミー な味わいで、余韻も長く、数年間熟成の変化も楽しめる と思いました。 ツヴァイゲルトの親しみやすさとピノ・ノワールの上品 さがうまく融合して、お食事にも合わせ易いけど、単独 で飲んでも飲みごたえのあるタイプです。 これでこの価格はお得なコストパフォーマンスの高い ワインです!! 淡いオレンジとピンクの間のようなラベルの色使いも センスの良さを感じさせます!! 是非お試しいただきたいワインです!! | |||||||||||||||||||||||||