メープルシロップは樹液を104℃の時点で、糖度66％になるまで、約40分の１程度に煮つめます。それに対して、メープルバターは、111.5℃で樹液を煮つめ、一気に冷やしてクリーミーになるまでかき混ぜます。乳脂肪のあるバターではなく、メープルシロップそのものなのです。<br><br><b>■返品について</b><br><b>返品不可（商品に不備・欠陥がある場合を除く）。</b><br><br>その他、ショップ情報欄をご確認ください。