| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 生原酒をマイナス５度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることにより、フレッシュ感を保ちながらも、米の旨味を引き出しています。 ふくらみのある豊かな味わいの酒を目指して「備前雄町」を全量使用して醸した純米吟醸原酒です。 米の旨味をそのまま活かし、柔らかいふくらみに、キリッとしたキレが加わったバランスの良い酒質です。 酒質 純米吟醸無濾過生原酒 原材料 米、米麹 原料米 備前雄町 100% 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール度数 1800ml 製造元 和歌山県・・中野BC株式会社 |