天然の甘さで
ｶﾌｪｲﾝﾌﾘｰ、シリアルの砂糖の代用やデザートやパンケーキのシロップ、飲料の甘味として。

オーガニック　キャロブ シロップ

 

自然の甘さが人気の最高品質のピュアシロップです。

シリアルの砂糖の代用品、デザートのトッピング、アイスクリーム、ホットケーキ、
お肉のマリネードや飲料の甘味としてご使用いただけます。

 

キャロブって何ですか？

 

キャロブ(carob）はマメ科の植物で、樹木そのものをさすだけではなく鞘を乾燥させて粉末にした

食品を指してキャロブと呼ぶことも多いです。

果実が細長く角ばった豆状なので学名の語源は「 動物の角 」、日本ではイナゴに見えたことから

イナゴマメの名称がついています。

　このキャロブの種子の大きさや重さがほぼ均一事であったことから、ギリシャ語名が宝石の重さや金の

純度を示す単位のカラットの語源ともなったそうです。

カルシウムや鉄分、不溶性食物繊維などを多く含んだスーパーフードとして健康食品として重用されています。

キャロブ自体が自然の甘さが豊富でカフェインフリーなためお子様や妊婦の方には

コーヒーやココアの代用として、また、チョコレートアレルギーの方にはカカオの代用としてお勧めします。

スーパーフードと言われるキャロブは健康上多くの利点をもたらします。消化促進、コレステロール値の低下、

血糖値の調整、ダイエット効果、骨粗しょう症対策や風邪の諸症状の緩和などに効果が見込める

自然の生薬として使用されているようです。

 

キャロブはたんぱく質豊富で必須ビタミンA、B、B2、D2、Eを含むことから、

健康の為のスナック菓子の代わりをすることも。

 

キャロブには抗アレルギー、防腐、抗菌作用や、不溶性食物繊維を多く含み、

抗酸化物質と食物性栄養素に満ちた100％天然スーパーフードです。