主な用途お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。
原材料名
天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム

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工程
溶解、立釜、乾燥、混合

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品質規格
塩化ナトリウム99.5％以上
カルシウム27mg/kg以下
マグネシウム0.11％以下
カリウム35mg/kg以下
硫酸イオン70mg/kg以下
塩基性炭酸マグネシウム基準0.3％
粒度500～180μm 85％以上
重金属10mg/kg以下
水銀0.1mg/kg以下
砒素0.5mg/kg以下
カドミウム0.5mg/kg以下
鉛2mg/kg以下
銅2mg/kg以下
色相標本塩と同等以上

☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆