１４～１６度に温度管理されたステンレスタンクにて６～８日間発酵後、２～３カ月間熟成 軽い前菜、アペリティフとして。

グレーラ 100% 氷堆石、粘土質土壌 プロセッコの代表的産地として名高い、コネリアーノとヴァルドッビアーデネに近い、ヴェネト州トレヴィーゾの丘から収穫されたグレーラ品種を使用しています。外観はやや緑がかかったレモンイエロー。青リンゴなどのふくよかな香り。口当たりはやわらかく、とてもバランスがとれた味わいです。親しい友人と楽しむアペリティフに最適なワインです。