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台湾佳福出品，
品名：川见芝士蛋 250g/份 18元
产品特色：起士系列的生力軍，更增加了油炸的香味!
口感不是很甜，但有浓浓芝士味及蟹籽（无馅）
“台湾佳福食品”提供的产品不仅仅是火锅食材，可以多种食法，做油炸点心、汤面佐料、料理素材等等都可以。
丸子食法介绍： （可用于火锅、汤面、烧烤、油炸、汤羹等）
1） 煮：将水煮开后放入锅中，配以蔬菜、调味品等，带汤煮开，丸子膨胀上浮后即可，非常适合火锅料理。
2） 蒸：自然解冻后，放入笼中蒸热即可，非常适合蒸制点心。
3） 炒：将原料配好，锅里油热，下锅炒时配以喜欢的蔬菜，炒熟即可，非常适合炒制菜肴。
4） 炸：将油烧制八成热下锅来炸，待丸子呈金黄色即可以食用，非常适合油炸烹调。
5） 烤：将丸子用竹签穿好，放入烤箱内，待烤成金黄即可，非常适合烤制食品。
6） 拌：将丸子煮好后承于盘中，浇上美味的咖喱酱，又是另外一番风味！