焼肉屋さんで食べるようなベーシックな味で、北海道では昔から評判で多くのお肉屋さんで味付け用や焼肉屋さんのつけだれとしてご使用頂いている業務用商品です。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。カルビ、サガリ、ホルモンのもみだれや、焼肉のつけだれとして美味しく頂けます。