【シークワーサーとは】
沖縄や奄美大島など南西諸島に自生している柑橘類で、大きさはカボス程度。
別名“ヒラミレモン”とも呼ばれ、レモンのように酸っぱい実が特徴です。
沖縄の方言で、シーは酸っぱい。クワーサーは食べ物の意味です。
８月後半～９月にかけては、沖縄本島北部の山原（やんばる）地域から青切りの果実が出荷されます。

【山原シークワーサーの特徴】
1．大宜味村を中心とした契約農家から仕入れた安全な沖縄県産100％のシークワーサー果実を使用。
2．自社で農園管理から加工までを行う工場で製造。
3．味を一定にするためのブレンド技術。
4．品質管理を徹底した工場での製造。