■原材料:しょうゆ(本醸造)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ふし(かつおぶし、さばぶし、宗田かつおぶし、うるめぶし、むろあじぶし)、米発酵調味料、魚醤(魚介類)、こんぶエキス、かつおぶしエキス、かつおエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
■用途・調理方法:割り方例 。うどんのかけつゆ本品1:湯10。おでん寄せ鍋本品1:湯16
■形態:液状
■最終加工地:日本
◆成分分析◆
食塩相当量17.6,±0.5g