■著者
はごろもフーズ
金丸絵里加
■内容紹介
糖質オフパスタの"CarbOFF(カーボフ)"を使ったカフェレシピをご紹介。 【主な予定内容】 PART1 ワンプレートで楽しむカフェごはん PART2 パスタで楽しむカフェごはん PART3 ボリュームたっぷりカフェおかず PART4 野菜たっぷりカフェおかず * 糖質オフパスタ"CarbOFF(カーボフ)"とは。 Carbohydrate(炭水化物・糖質)+OFF=CarbOFF ・糖質50%off(日本食品標準成分表2015のマカロニ・スパゲティ乾との比較 ・市場にない乾麺の糖質オフパスタ ・高圧押出成型器の製造(スパゲティと同じ製法) ・デュラム100%のスパゲティに近い美味しさ
■シリーズ名等
TATSUMI MOOK