 【感動的な旨み!!≪17年熟成≫極旨メドック!!】17年熟成の秘蔵メドック!!しかも超大当たり年2000年ヴィンテージ!! 昔ながらの質実剛健なメドックらしい味わい!!飲み応えたっぷり!! 長期熟成のふくよかな旨み!!柔らかな熟成感が美味さをさらに高める!! 熟成させてこそ真価が発揮される昔ながらのメドックらしい味わいに感激!! 惚れ惚れするような旨みに酔いしれたい!!しかもお値段は超お値頃!! |
| [シャトー・セレスタン・ラランド 2000] |
| ボルドーワイン好きの皆さま!! そして本日は特に、熟成ワイン好きの皆さまは必見です!! なんとなんと、【17年熟成】の秘蔵メドック!! しかも、そのヴィンテージは、歴史的な超大当たり年、 【2000年ヴィンテージ】!! さらに、そのお値段は、信じられない超お手頃!! ! まさに一期一会とも言える、素晴らしい熟成メドックと の出会い!! このチャンスを絶対に逃さないでください!! その名も、 [シャトー・セレスタン・ラランド 2000] !! メドック北部のジロンド河沿い、サン・クリストリー・ メドック村にあるこのシャトーでは、アルノーディ家が 7代前からワイン造りを行っています。 19haのブドウ畑では、カベルネ・ソーヴィニョン（55%） とメルロー（45%）を栽培しており、植え替え後のその 樹齢は現在30年を越えています。 いまメドック地区ではメルロー主体の柔らかな味わいの ワインも多く造られていますが、このシャトーは、力強 いタンニンの存在感が印象的な、昔ながらの質実剛健な 味わいが特徴です。 本日ご紹介するのは、世紀の超グレートヴィンテージ、 2000年!! メドックのカベルネならではのソリッドな飲み心地と、 何年にもわたってじっくりと熟成させてこそ真価を発揮 する、ロマンあふれる味わいに思わず深く感じ入らずに はいられません!! その味わいは、 『メドックらしい落ち着きのある堂々としたアロマに思 わず感嘆。驚くべきことにカシスやプラムの香りにはま だフレッシュ感が残っており、黒胡椒やリコリスのスパ イシーな香りやなめし皮のニュアンスと美しく調和して います。柔らかな熟成感がとても優雅。 一口飲めば、17年の熟成を経て現れた複雑なアロマと味 わい深い旨みが口中に豊かに広がる納得の飲み心地。輪 郭のあるくっきりとした酸と、メドックらしい力強いタ ンニンが生み出す圧倒的な飲み応えはいまだ健在。そこ へ加わる熟成の旨みとふくよかな余韻。 ひと昔前の、熟成させてこそ真価が発揮されるメドック らしい味わいに再度感嘆。じわじわと染み渡るような、 そんな滋味あふれる旨さがたまりません。時間が経つと さらに増してくる円熟のアロマとまろやかさに、いつま でも酔いしれていたい美酒です。』 旨いです!! 本当に素晴らしい味わい!! 抜栓してから30分、まさにこの時を待っていたかのよう に、アロマと旨みがあふれんばかりの満開になります!! 熟成肉のローストや牛肉の赤ワイン煮込みと、相性抜群!! チーズとともにワインをじっくりと楽しむのもおすすめ です。 ぜひとも、この素晴らしい旨さをたっぷりとご堪能くだ さい!! |