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高興郡は全国の柚子栽培面積の35%を占めている柚子の特産地です。 高興の柚子は清浄な自然環境や最適の気候、肥沃な土壌で栽培されたため、味と香りが優れ、他地域産より糖度が高く濃厚な味わいがします。 また色も鮮やかであることに加え南部海岸の適度な海風と豊富な日射量で果肉もしっかりしています。
ゆず茶はなによりビタミンCが豊富! ゆずの皮には、果汁と比較してその4倍ものビタミンC が含まれています。 そして、このビタミンCにはコラーゲンを生成する働きがあり、 柑橘類の中でも飛び抜けて優れています。 韓国の女性に大人気なのも、この理由なんだそうです。 美容と健康にとってもいいお茶なんですね!
★美味しい召し上がり方★ 寒い冬にはホットで、暑い夏は水や炭酸水で割って、もしくはジャムのようにパンにつけたりヨーグルトに入れたり幅広い用途でお楽しみいただけます。
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