■内容紹介
『クックパッドmagazine！』の人気企画、「得旬レシピ」を一冊にまとめた旬の食材レシピ集。一年のうちでもっともおいしく、そしてもっとも安い食べ物といったら、旬の食材をおいて他にありません。そんな「おいしくて安い」旬の食材を使ったレシピを月ごとに分けて全１５０品紹介。多めに食材を買ってしまった時に使えるコラム「野菜の冷蔵＆冷蔵保存術」も収録。

■シリーズ名等
TJ MOOK