●かつお節と昆布のうまみをたっぷり含んだ合わせだしに、極淡色の醤油とみりんを加えた、色の大変淡い白だしです。
●かつお節をじっくり抽出することで、鰹のコクと呈味が増し、より風味豊かに仕上げました。
●上品な香りと風味が素材の持ち味を引き立てます。
●だしを効かせた彩り美しいお料理や、普段のお料理のかくし味にとは貝六ご利用いただけます。
●素材の色や持ち味を生かした、彩り美しい料理にご使用下さい。

【原材料】

しょうゆ(本醸造)、食塩、砂糖、みりん、かつお削りぶし、かつおぶしエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【栄養成分】

(大さじ1杯(15mL)当り) エネルギー・・・7kcaL たんぱく質・・・0.3g 脂質・・・0g 炭水化物・・・1.4g ナトリウム・・・689mg 食塩相当量・・・1.8g

【アレルギー物質】

小麦、大豆

【注意事項】
・賞味期限は開栓前の日付けです。
・光や温度の影響により、色が濃くなる場合がありますが、品質に問題ありません。
・保存料は使用しておりませんので、開栓後はキャップを閉めて冷蔵庫(10度以下)に立てて保存し、お早めにご使用ください。