●良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
●和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。
●風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
●原材料の「アミノ酸等」は植物性原料(糖蜜及び澱粉)を発酵法にて作られたものを使用しています。
●一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが、本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用していますので、風味が良いのが特長です。
●使用している原料に、遺伝子組換え原料は使用しておりません。

【原材料】

ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)

【栄養成分】

エネルギー・・・25kcaL たんぱく質・・・1g 脂質・・・0g 炭水化物・・・5g ナトリウム・・・1.4g

【アレルギー物質】

小麦、大豆

【注意事項】
・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。