調味料選手権2015「ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門」で最優秀賞を受賞!(日本野菜ソムリエ協会主催)

旨味ホタテの強烈な旨味と甘み、金華ハムの芳醇な香りと塩気、蝦子の旨味、フカのコラーゲンによる味のまとまり、野菜類の香りと深い味、最後に四川唐辛子の辛味が食欲を掻き立てます。
自宅では出せない味を完成させてくれる調味料で、絶品ご飯のお供です。