京都「三源庵」のカステラ創作達人が丹精込めて、作り上げたほうじ茶ロールカステラです。
中井製茶場の茶師が吟味選定した香り高い有機宇治ほうじ茶をたっぷり生地に入れ、
丹波黒大豆と鶏卵を贅沢に加え、一本ずつ丁寧に焼き上げた他には類を見ない「焙じ茶ロールカステラ」です。
香ばしい焙じ茶と口当たりの良い黒豆としっとりした生地のバランスが絶妙です。
添加物などは使用せずほうじ茶の本来の風味を最大限生かすため、
茶師が監修した お茶ならではの逸品です。
夏場は冷蔵庫などで冷やすとすっきりと美味しく召し上がっていただけます。
原材料はすべて国内産を使用しております。
日経新聞の「贈り物にしたいカステラランキング」7位のカステラを
作った京都・三源庵の創作達人が丹精込めて作り上げました。
商品名 茶師監修・焙じ茶ロールカステラ
品番 31030
内容量 1本(約300g)
賞味期限 45日
保存方法 高温多湿の場所を避けて保存
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、黒大豆、水飴、有機ほうじ茶(京都府)