商品説明 「クーベルチュール セレクショーネ ノワール(ビター) 500g」は、カカオマスのほどよい酸味で、深みのあるカカオ風味を引き立たせたビターチョコレートです。カカオ分66%。 ご注意 ●開封後はできるだけ早くご使用ください。 ●高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。 ●溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55度以下にて行ってください。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保存してください。 原材料名・栄養成分等 ●種類別名称：チョコレート ●原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) お問い合わせ先 製造元 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2丁目3番23号 販売元 株式会社パイオニア企画 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL：045-773-4802 |