地域：フランス/ボルドー /オー・メドック格付け(ワイン法分類)　　A.O.C.　オー・メドック葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロ50％、熟成期間： フレンチオークで樽熟成飲みごろ温度：１４～１６度　　ＡＬＣ度数：１３．０％香り：木樽の香り味わい：赤／複雑優雅な熟成旨みの赤／フルボディブルーベリー、木樽、リコリスの香り。芳醇で甘みがあり、カシス、ブラックベリーの味わい。エレガントな余韻。よく合う料理　　　　牛肉とパプリカのソテー、鹿肉のポワレ、鴨のコンフィ受賞歴　　　　　パリ・コンクール 2009　金賞受賞