山形県産牛乳使用の杏仁豆腐！ミルクと練乳のミルキー感もありつつ、後味もすっきりした食べやすい杏仁豆腐です。ほどよい硬さに仕上げましたので、プルッとした食感を楽しんで頂けます。山形県で搾乳された生乳のみを使用し、まろやかな味わいにしました。