厳選した鶏・豚の骨肉と新鮮な野菜をじっくり煮込んで造りあげた濃縮ガラスープの素です。【使用方法】お湯で100~120倍にうすめてお使いください。【用途】炒飯・ぎょうざ・ラーメン等、料理全般にお使い頂けます。 ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。