ピュリニィの、いやブルゴーニュの至宝!!
白ワイン品種シャルドネの聖地コート・ド・ボーヌ最高峰!!
歴史もワインも造り手もすべてがお手本!!
パーカー★★★★★クラスマン★★★最高評価!!
衆目の一致する珠玉のドメーヌ!!
| 【年に一度の限定入荷★表示在庫限り!!】 ピュリニィの、いやブルゴーニュの至宝!! 白ワイン品種シャルドネの聖地コート・ド・ボーヌ最高峰!! 歴史もワインも造り手もすべてがお手本!! パーカー★★★★★クラスマン★★★最高評価!! 衆目の一致する珠玉のドメーヌ!! | |
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| [ドメーヌ・ルフレーヴ] | |
 フランスの【クラスマン誌】でも三ツ星★★★の最高評価!! |
 ルフレーヴの畑といえば、ブルゴーニュワイン・ファン憧れの地!! |
世の中に数々シャルドネあれど、この造り手が頂点であ ることに異存はないはず。 その名も [ドメーヌ・ルフレーヴ]!!! この[ドメーヌ・ルフレーヴ]については、 ◆パーカーさんの【ワイン・バイヤーズ・ガイド】で 満点五つ星★★★★★!! ◆フランスの【クラスマン誌】でも三ツ星★★★の 最高評価!! ◆イギリスのデカンター誌も世界一の白ワインメーカー に選出!! と、このドメーヌは、誰もが認める別格的な存在となっ ています。 その他にも、 『シャルドネの聖地ブルゴーニュはピュリニィ・モンラ ッシェの最高峰』 『最も偉大な辛口白ワインを生む名門』 などなど、[ドメーヌ・ルフレーヴ]こそが最高の造り手で、 お手本的存在とする論評が圧倒的。 そんな[ドメーヌ・ルフレーヴ]とは・・・・ ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の 畑を相続して設立し、その２人の息子ジョーとヴァンサ ンの時代に評価を確立。94年以降はジョゼフの娘のアン ヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあ たっている。 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を 所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュ とプルミエ・クリュが占めている。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマ の総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。 グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haの うち2haを所有し、１ドメーヌの所有面積としては2番目 に大きい。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高い ため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言わ れていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は２ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年１樽造るの がやっとの希少さである。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブ ドウ栽培である。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を 抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロー ド・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオ ディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、 天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作ら れた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。 ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。 フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、 1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエー ル・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフ レーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、 2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡して ドメーヌを去った。 生産量がごく限られ入手しにくいワインですが、この機 会を逃さず、官能の世界に酔いしれてください。 |
表示在庫限りの限定入荷!! 画像は2013年ですが、実際のお届は2014年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
超希少!!表示在庫限りの限定入荷!! [ドメーヌ・ルフレーヴ・ブルゴーニュ・ブラン 2014] ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手といえば、 ドメーヌ・ルフレーヴ!! 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっ ても過言ではないはず!! ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を 所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュ とプルミエ・クリュが占めています。長期熟成にも耐え うる偉大なワインを多く作ることでも知られていますが、 このワインは今飲んでも十分に美味しく、ルフレーヴの 中でも親しみやすいワインと言えます。 このワイン、[ドメーヌ・ルフレーヴ・ブルゴーニュ・ ブラン 2014]はアペラシオンこそブルゴーニュですが、 その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・ モンラッシェを名乗っても不思議ではないほどです。 実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたワインは、 凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮 度とアフターのミネラルをもちます。 2014年は非常に透明感があり、ピュアな味わいのヴィン テージだと感じました。 ゆったりと大きなグラスで味わえば、至福の世界へと連れ ていってくれるでしょう。 [ドメーヌ・ロマネ・コンティ]や[ルロワ]と並び、誰もが 常に最高評価をする[ドメーヌ・ルフレーヴ]が造る超格上 [ブルゴーニュ・ブラン]!! 日頃なかなか味わえないルフレーヴの世界と満足感を、 是非体験してください。 | |||||||||||||||||||||||||