特長●非常に少量で素早くとろみがつきます。●汎用性が高く、何にでもとろみがつきやすくなっています。●無味無臭なため、とろみをつける食品の味を変えません。トップバランス I:SPEED / ・:溶解性 / ・:POWER / ・:機能性 / ・:汎用性 とろみ調整食品は、I~Vの内どれかひとつが突出して優れていても、意味を持ちません。重要な要素5項目をバランスよく保っていることが、結果的に介護する人(使用する人)、介護される人(食事をする人)にとって良い製品である。きざみ食・ミキサー食● 肉や魚等で水分の少ない物には溶けにくいので、別にだし汁・スープ等に本品を加えてとろみを作りキザミ_ _ 食に混ぜてください。● 料理をミキサーにかける時は、だし汁・スープ等水分を加えて本品と一緒にかき混ぜてください。_使用上の注意● とろみがつきすぎてしまった場合は、同じ飲み物を加えてかき混ぜれば、とろみを薄めることができます。● とろみが足りない場合は、濃いめにとろみをつけた同じ飲み物を加えて混ぜれば、とろみを強くすることが_ _ できます。